ALIMENTAZIONE

Oggi la maggior parte degli esperti concordano nell’affermare che quello che mangiamo è forse il fattore più importante per il mantenimento o la perdita della salute. Gli alimenti interagiscono con il patrimonio genetico. Tutti i giorni partecipano alla regolazione dei nostri geni. Per questo l’alimentazione condiziona in maniera determinante lo stato di salute. Grazie ad una sana ed equilibrata alimentazione si costruiscono i presupposti per ridurre e/o annullare molti dei fattori di rischio per malattie non trasmissibili. Per un rallentamento dei processi di invecchiamento.

Ferro essenziale per la salute

Ferro: essenziale per la salute

Un terzo della popolazione mondiale soffre di carenza di ferro, a causa della scarsa di questo minerale negli alimenti. E’ un minerale essenziale per la vita. Entra ...
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Cioccolato può essere una “vera medicina”

Cioccolato: può essere una “vera medicina”

Il cioccolato e il cacao fanno bene. Gli studi che lo evidenziano sono ormai moltissimi. La pianta del cacao, Theobroma cacao, nasce come pianta selvatica ...
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Proteine quante e quali in una corretta alimentazione

Proteine: quante e quali in una corretta alimentazione

Le proteine sono essenziali per il nostro benessere. Non devono mai mancare nella nostra alimentazione. Attenzione però ad un loro eccesso. Se si esagera il ...
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Vitamina E dove si trova e tutte le sue proprietà

Vitamina E: dove si trova e tutte le sue proprietà

La vitamina E è una delle sostanze con maggior potere antiossidante. Sarebbe meglio parlare di vitamine E. Infatti sotto il nome vitamina E sono classificate diverse vitamine liposolubili.  Cioè ...
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Fragole deliziose e ricche di salute

Fragole: deliziose e ricche di salute

Le fragole sono estremamente deliziose e salutari per il nostro organismo. Sono il frutto di una pianta perenne chiamata fragaria vesca. Pianta che appartiene alla ...
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Omega 3 indispensabili per la salute

Omega 3: indispensabili per la salute

Si parla molto di omega 3, gli acidi grassi buoni.  Gli Omega 3 sono un gruppo di acidi grassi detti polinsaturi. Sono chiamati così perché la ...
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Curcumina: biodisponibilità, proprietà e benefici

La curcumina è il principale componente biologicamente attivo della Curcuma longa L. Una pianta erbacea perenne originaria dell’Asia meridionale. Le zone tropicali, rappresentano il miglior habitat ...
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Bacche di Goij ricostituenti, energizzanti e anti-aging

Le bacche di Goji : ricostituenti, energizzanti e anti-aging

Le bacche di Goji sono ottimi ricostituenti, energizzanti con una azione antiaging. Sono i frutti di una pianta chiamata Lycium. Ve ne sono di due specie: il ...
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Melograno dona salute e bellezza

Melograno: dona salute e bellezza

Tra le tante varietà di frutta il melograno non è certo la più semplice da mangiare. Difficile da sbucciare e complicato anche da consumare. Una fatica che ...
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