ALIMENTAZIONE
Oggi la maggior parte degli esperti concordano nell’affermare che quello che mangiamo è forse il fattore più importante per il mantenimento o la perdita della salute. Gli alimenti interagiscono con il patrimonio genetico. Tutti i giorni partecipano alla regolazione dei nostri geni. Per questo l’alimentazione condiziona in maniera determinante lo stato di salute. Grazie ad una sana ed equilibrata alimentazione si costruiscono i presupposti per ridurre e/o annullare molti dei fattori di rischio per malattie non trasmissibili. Per un rallentamento dei processi di invecchiamento.
Acidi grassi: quali fanno bene e quali sono da evitare
Gli acidi grassi rappresentano i maggiori componenti di quasi tutti i lipidi o grassi, sia di origine vegetale che animale. Gli acidi grassi Gli acidi …
Moringa, la scienza conferma: è l’albero dei miracoli
La Moringa Oleifera è una pianta originaria delle montagne himalayane dell’India. E’ coltivata soprattutto in centro e sud America, Africa, Medio Oriente, India e Cina. …
Vitamina C: cos’è, cosa fa e quanta ne serve
La vitamina C, chiamata anche acido ascorbico, svolge importanti funzioni nel nostro organismo. Non può essere prodotta dall’essere umano e quindi deve essere assunta tramite l’alimentazione. E’ una …
Ferro: essenziale per la salute
Un terzo della popolazione mondiale soffre di carenza di ferro, a causa della scarsa di questo minerale negli alimenti. E’ un minerale essenziale per la vita. Entra …
Cioccolato: può essere una “vera medicina”
Il cioccolato e il cacao fanno bene. Gli studi che lo evidenziano sono ormai moltissimi. La pianta del cacao, Theobroma cacao, nasce come pianta selvatica …
Proteine: quante e quali in una corretta alimentazione
Le proteine sono essenziali per il nostro benessere. Non devono mai mancare nella nostra alimentazione. Attenzione però ad un loro eccesso. Se si esagera il …
Vitamina E: dove si trova e tutte le sue proprietà
La vitamina E è una delle sostanze con maggior potere antiossidante. Sarebbe meglio parlare di vitamine E. Infatti sotto il nome vitamina E sono classificate diverse vitamine liposolubili. Cioè …
Fragole: deliziose e ricche di salute
Le fragole sono estremamente deliziose e salutari per il nostro organismo. Sono il frutto di una pianta perenne chiamata fragaria vesca. Pianta che appartiene alla …
Omega 3: indispensabili per la salute
Si parla molto di omega 3, gli acidi grassi buoni. Gli Omega 3 sono un gruppo di acidi grassi detti polinsaturi. Sono chiamati così perché la …
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