La restrizione calorica è la riduzione dell’apporto di calorie fatta quotidianamente per periodi di tempo più o meno lunghi. E’, al momento, l’intervento più potente che permette di allungare la vita in salute in diverse specie animali, uomo compreso. La prima pubblicazione che tratta l’argomento del rapporto tra apporto di calorie e longevità nel topo …
Restrizione calorica: promette una vita lunga e sana Leggi altro »
Tutti abbiamo sentito parlare di colesterolo. Quando è alto fa male, soprattutto al cuore. Detto questo cerchiamo di capire meglio le varie sfaccettature del problema “colesterolo e grassi”. Partiamo dal fatto che il colesterolo è un grasso assolutamente necessario per il funzionamento del nostro organismo. Detto questo se i suoi livelli sono nel sangue sono alterati …
Il farro è il frumento più antico. Il primo ad essere utilizzato nell’alimentazione dell’uomo. Quando da cacciatore nomade si è trasformato in agricoltore ed allevatore circa 8000 anni fa. Tuttavia, la sua coltivazione è andata via via riducendosi nel corso dei secoli. Soppianta dal grano tenero e duro. Che hanno una resa maggiore e costi …
Farro: tutte le proprietà e i benefici del grano più antico Leggi altro »
Quando parliamo di dieta chetogenica intendiamo un regime alimentare il cui risultato è quello di utilizzare corpi chetonici al posto di glucosio per produrre energia. Il nome della dieta deriva infatti dal termine corpi chetonici. In particolare una dieta che genera corpi chetonici: chetogenica. Le cellule del nostro organismo per svolgere tutte le loro funzioni …
Dieta chetogenica: come funziona, indicazioni, effetti collaterali Leggi altro »
Olio di argan: è conosciuto anche come “oro del deserto”, “elisir di bellezza e giovinezza” o “oro del Marocco“. E’ ricchissimo di sostanze antiossidanti e grassi buoni. L’olio di argano puro è un toccasano per pelle, capelli, unghie. Esiste anche olio di argane alimentare. Con caratteristiche simili all’olio di oliva. Dal delicato sapore esotico. Viene …
Olio di argan puro: caratteristiche, benefici, indicazioni e come utilizzarlo Leggi altro »
La fibromialgia è una vera malattia. In alcuni casi molto invalidante. Una patologia che, comunque, compromette sempre molto la qualità della vita dei pazienti. Non è per nulla immaginaria ne psicosomatica. E’ conosciuta anche come sindrome fibromialgica o fibromialgia reumatica. Cos’è la fibromialgia E’ una sindrome dolorosa cronica. Caratterizzata da dolore muscolo-scheletrico diffuso. Dalla presenza …
Fibromialgia: una vera malattia spesso invalidante Leggi altro »